Minggu, 29 Agustus 2021

π•΄π–“π–‰π–”π–“π–Šπ–˜π–Žπ–†, ΠΌΞ±ΠΊΞ±Ξ·Ξ±Ξ·, ᦔan Rendang


Dulu melihat info seminar ortopedi...  langsung daftar, berpikir menarik juga untuk sedikit lebih mengetahui tentang ilmu kedokteran yang berhubungan dengan plat serta sekrup ini...  kebanyakan yang mendaftar adalah spesialis ortopedi, tidak menyangka ternyata bisa  juga

yang ikutan seminar ini...


Di hari seminar, saat masuk studio class beberapa orang yang memandang dengan tatapan berbeda... dan kaget juga yang duduk di dalam laki-laki semua... sempat celingak-celinguk berharap tampak ada para kaum hawa terselip diantara kerumunan... tapi sampe berputar 360 derajat tak tampak jua... kiranya hanya saya yang wanita... berhijab pula...  


Berusaha pede aja, duduk di tempat yang nyaris di belakang dan di ujung dekat jalan berharap leluasa jika keluar masuk... Seminar internasional di sana... jika pembicaranya memakai bahasa Rusia, maka tersedia headset yang terdengar  penerjemah bahasa Inggris...


 20 menit setelah sesi pertama lalu ada yang menyapa dari samping, bicara bahasa Rusia yang cepat dan banyak... cuma terdiam, karena kalimat awal saja yang dimengerti,  maklum  kalau sudah banyak dan belibet, maka yang di andalkan adalah google translate...πŸ˜„✌️

ternyata yang tanya sadar, dan langsung bertanya pakai bahasa Inggris...

asal dari mana.. tanyanya.

dari Indonesia... jawab saya.

Indonesia?.. katanya tampak mengernyitkan dahi

Iya... Bali... Bali... saya memperjelas, karena  beberapa orang non ASEAN yang  pernah bertemu kalau dengar kata Bali langsung tau, tanpa tau bahwa Bali itu di Indonesia....

O... Bali... saya ada rencana mau ke Bali liburan nanti...

Nice.... Bali Indah dan banyak pulau lain serta budaya Indonesia yang juga Indah yang menarik untuk di kunjungi, kata saya promosi...😊

Itu sekelumit cerita di saat seminar...


Salah satu mengenalkan tentang Indonesia adalah selain dari budaya, keindahan alam... yang lebih bersentuhan langsung  yaitu dari makanan... makanan Indonesia mempunyai cita rasa yang beragam dan tidak kalah dengan makanan dari negara lainnya...


Saat mengundang makan teman negara lain, tentunya selalu menyajikan menu Indonesia, bahkan sempat pernah diundang oleh teman Amerika untuk menyajikan makanan negara mana yang paling spicy... Alhamdulillah, teman-teman negara lain menyenangi  makanan Indonesia dan ter spicy..😊

(untuk lebih lengkapnya   https://www.kompasiana.com/lidianti/amerika-unggul-atas-rusia-tapi-indonesia-tetap-pemenangnya_54f85a6fa3331175618b53bc)


Rendang merupakan salah satu menu wajib,  selain  sate serta berbagai jenis soto dan lainnya bergantian pada waktu-waktu yang berbeda, respon mereka... suka dengan makanan Indonesia... Bahkan ada yang menanyakan resep rendang


Mengunjungi negara lain makanan juga merupakan hal  di perhatikan, apalagi sebagai muslim dengan lidah  Indonesianya... 

Jika memperhatikan.... tidak tiap negara mempunyai restoran Indonesia,  restoran  Thailand, bahkan Vietnam  masih bisa di temukan pada banyak negara. Di Kazan Rusia baru tahun 2018 ini pertama kali ada restoran Indonesia.  Kiranya perlu berusaha lebih banyak juga lebih baik lagi untuk ini... mengenalkan makanan Indonesia dengan citarasa nya... karena citarasa merupakan salah satu yang akan selalu diingat 😊❤️

-----------------------------------------------------------


Rendang is a Minang dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. Rendang is often described as a rich dish of meat, most commonly beef (rendang daging),  that has been slow cooked and braised in a coconut milk seasoned with a herb and spice mixture, until the liquids evaporate and the meat turns dark brown and tender, becoming caramelized and infused with rich flavours.

Rendang